仙台、北四番丁駅近くにのれんを掲げる日本料理店「うつせみ」。

マンションの一室に構えられた店内は、
こだわりが詰まった日常を忘れる特別な空間。
カウンターを挟めば少壮気鋭、料理に妥協のない親方、
店内には笑顔柔らかい女将がお待ちしております。

料理は、四季折々の食材から「最高」の味わいを親方が提供。
日本料理の主役たる食材は、津本式で仕立てられた魚をはじめとする
最高の食材が日本全国から集まります。
料理に手抜きのできない親方だからこそ実現できる
究極の仕入れから作り上げられる料理は、
まさに一期一会の正統派日本料理。

うつせみは、日本料理が「はじめて」のお客様に楽しさを、
日本料理が「大好き」なお客様に満足を提供してまいります。

「最高の味」と「最高の記憶」を、是非ご堪能ください。

うつせみ